Llévame al Huerto - Sana

Pollo eco del corral con mousse de batata y dashi

Sin gluten y soja.
Puede ser vegano con tofu, tempeh o seitán

Sin gluten y soja.
Puede ser vegano con tofu

Vegano, gluten y soja.
Puede ser sin gluten

Contiene frutos de cáscara, sésamo y soja.
Puede ser sin gluten.

La mejor ensalada que probarás con aguacate y frutas de temporada, miel de trufa y crema de balsámico, sin gluten.
Contiene frutos de cáscara, lácteo, sésamo y soja.

Con zanahoria, calabaza, chalotas y una deliciosa salsa de tomates maduros y coco. Con lima, cilantro y chile

Vegano, gluten y soja

Con langostinos, huevito marinado, cacahuetes crujientes y togarashi.
Contiene crustáceos, huevos, cacahuetes, soja y sésamo.
Ligeramente picante (pimiento rojo chiquitito)

Con aguacate, papaya, y chile nikkei con chips crujiente de maíz morado.

Con piparras, tomates secos y una cremosa veganesa con chile y chalota. Espectacular

Con ají amarillo, lima, leche de coco, aguacate y chips de plátano.
Pescado, chile, soja y sésamo.
Sin gluten y pescado
Picante (2 pimientos rojo chiquitito)

Albóndigas 100% de vaca madurada de Ávila con salsa de cherrys, ñora, chile dulce, zanahoria y chalota. Con arroz integral

Con arroz integral y verduras de nuestra huerta en su jugo.
Sin gluten, soja y pescado

Con fideos de arroz, aguacate, dátiles y queso vegano.
Vegano, sin gluten, soja, dátiles y sésamo.
Ligeramente picante

Mango, naranja y plátano

Naranja, fresa, remolacha y jengibre

Manzana verde, apio, pepino, lima y espirulina

Antioxidante y antiinflamatorio.
Con piña, manzana verde, jengibre, cúrcuma y pimienta negra

Con fresas y crema.

Con reducción de tuno indio

Con helado vegano de mango y coco

Cerveza premium artesana red ale, hecha en la isla, sostenible y ecológica

Cerveza premium artesana rubia, hecha en la isla, sostenible y ecológica

D.O Manchuela Chardonnay, sauvignon

D.O Ribeiro Treixadura, Albariño, Godello y Loureiro

D.O Lanzarote seco, Malvasía volcánico

D.O Penedés, Xarel, Malvasía de Sitges y Moscatel

D.O Lanzarote seco, Malvasía volcánico

D.O Rioja 100% Sauvignon blanc

Bermejo Brut Nature

D.O Campo de Borja y Garnacha Centenaria

Eco D.O Manchuela Tempranillo

D.O. Mallortca, cabernet sauvignon, callet, fogoneu, syrah y merlot

D.O Calatayud Garnacha y Monastrell

D.O. Calatayud

D.O Ribera del Duero, Tempranillo